陸羽泡茶師檢定說明會－42屆－參考

陸羽茶藝股份有限公司舉辦第42屆泡茶師檢定說明會,去

 年12月就報名, 45個名額早就額滿。

 第40屆檢定時從早上十點第一場觀摩到晚上九點結束後還有

 評審老師對參加者做講評,個個都很棒。

 涂老師詳細說明檢定辦法與注意事項後請泡茶師示範

 抽籤決定考題,三題要在40分鐘完成,45分鐘後扣分還要離席。

 示範者動作熟練又優雅的泡完三道茶時間是39分50秒,實在太

 厲害了。

  

陸 羽 泡 茶 師 檢 定 辦 法

一、宗旨：為肯定「泡好」茶在茶道的重要性，並在茶界建立起「泡茶師」的資格認定，以與「製茶師」、「評茶師」等共同為茶文化奠基。

二、受驗資格：

1. 很有把握在各種情況下泡好茶。

2. 對茶葉、茶具、茶藝具基本知識，舉止、儀態合於茶道之本質者。

三、檢定標準：

1.      術科部分：

(1)      從各種不同特質的茶類中，指定三種茶受檢。

(2)      每種茶指定以不同形式、大小的茶具沖泡，供應特定人數享用。以一沖泡器，裝一次茶葉，供茶一至四次為原則。小壺茶於奉茶後，大桶茶於沖泡間，可以試飲茶湯，但每次僅限一小杯。

(3)      分別檢定各種茶湯的色、香、味和操作者的儀態、熟練程度、整潔與經濟原則 ( 茶量與湯量的適當控制 )。

(4)      四位評審，依每位受檢員的三種茶分別計分，七十分以上視為通過一關，通過十關以上者〈含十關〉，視為術科檢定通過。

2.      學科部分

(1)     以筆試測驗對茶葉、茶具、茶道知識是否豐富。

(2)     達七十分以上者，視為學科檢定通過。

四、評審小組：

1. 由陸羽茶學研究所聘請茶文化界人士四人，組成評審小組，擔任評審工作。

2. 成績當場公佈。

五、報名：

1. 親自報名，或委託他人到陸羽茶藝中心報名，不接受通訊報名。

(臺北市衡陽路64號3樓  電話：02-23316636 x.211 )

2. 填寫報名表，並繳檢定費肆千元，以繳費之先後順序登記名額。

3. 原則上每年舉辦檢定考試一次，日期將提前於「茶藝月刊」公告。

4. 本年度為第     42        屆泡茶師檢定，報名日期即日起至考試前一個月為止，額滿得提前截止。

5. 本屆檢定日期為   6     月    19   日，至    6    月     20  日兩天，

第一天下午一時卅分至二時報到，二時至二時五十分學科測驗；

第二天上午九時卅分至十時報到，十時開始術科測驗，第一場為十時至受檢完畢，第二場為下午一時至受檢完畢，第三場為六時卅分至受檢完畢，逾越考試時間十分鐘，取消該項受檢資格。

6. 本屆術科考試受檢人數限額  45        人。

7. 二個月前舉辦說明會，未能出席也未明確表示屆時必能應考者，主辦單位得主動將其延至明年或依其意願退費，並通知候補人員遞補。

8. 說明會後，不論缺席或逾時被取消某項檢定資格，受檢費用概不退還。

9. 受檢者於考前一個月內才通知不考或臨時缺考，主辦單位得決定該受檢人於次年是否可參加受檢。

六、頒發證書：

1. 檢定通過者，發給「泡茶師證書」或學、術科單項證書。

2. 未通過者，得再報名參加下次檢定，檢定費用另繳。

(1)   學科或術科單項通過者，兩年內得保留成績再報名檢定未通過之項目，受檢費用全額繳納。

(2)   已取得證書者，得再報名受檢，原成績不作保留，需全部重考。

七、茶界資格：

　　通過此項檢定考試者，即證明具有「泡茶師」能力，能高度享受茶藝生活的樂趣，也具有資格在茶藝、茶葉界擔任泡茶師或同性質之工作。

 資料來源: 陸羽茶藝股份有限公司